LogoHoste120px.jpg

Kortrijksestraat 5, 8530 Harelbeke  |  Tel. 056 71 13 24 - Fax 056 71 13 27 - info@slagerijhoste.be

Gemengd koud buffet € 25,50 pp

Luxe charcuterieschotel

gekookte ham met asperges
eigenbereid kippewit
Italiaanse salami
Parmaham met meloen
gebraden rosbief
huisgemaakte paté
ambachtelijk gerookte rundsfilet van het huis

GemengdBuffet02.jpg

Visschotel

  • perzik gevuld met mousse van tonijn
  • gerookte zalm
  • geplede tomaat met grijze Noordzeegarnalen
  • gerookte heilbot
  • gepocheerde zalm
  • gebakken scampistaartjes
  • gerookte forelfilet
  • gekookte tijgergarnaal (pandalousen)
  • gepocheerd tongrolletje

GemengdBuffet01.jpg

Alle buffetten worden gepresenteerd met een rauwe groentenschotel met 3 bijpassende sausjes, aardappelsalade of verse frietjes. Buffetten vanaf 4 personen.