Ardeens gebraad
€ 12,40/kg
Ambachtelijk gepekeld en gerookt stukje varkensrug
![Pixel](https://shuttle-storage.s3.amazonaws.com/hoste/system/resized/Foto%27s/Pixel_1x0.jpg?1432805492)
Gelardeerd varkensgebraad
€ 13,50/kg
stukje varkensrug gepikeerd met Zwitserse gruyèrekaas en rauwe gandaham gewikkeld in fijne tuinkruiden
![Pixel](https://shuttle-storage.s3.amazonaws.com/hoste/system/resized/Foto%27s/Pixel_1x0.jpg?1432805492)
Ardeense filet
€ 16,40/kg
varkensfilet gepekeld en gekruid en gewikkeld met huisbereid gerookt spek
![Pixel](https://shuttle-storage.s3.amazonaws.com/hoste/system/resized/Foto%27s/Pixel_1x0.jpg?1432805492)
Forestiergebraad
€ 10,90/kg
Harelbeekse specialiteit!
Varkensheupje licht gepekeld en gemarineerd met honing, jenever en kruiden
![Pixel](https://shuttle-storage.s3.amazonaws.com/hoste/system/resized/Foto%27s/Pixel_1x0.jpg?1432805492)
Porchetta romana
€ 12,40/kg
varkensrug op Italiaanse wijze gemarineerd en gekruid
![Pixel](https://shuttle-storage.s3.amazonaws.com/hoste/system/resized/Foto%27s/Pixel_1x0.jpg?1432805492)
Kalfsorloff
€ 24,00/kg
stukje kalfsrug gevuld met gruyèrekaas en hesp
![Pixel](https://shuttle-storage.s3.amazonaws.com/hoste/system/resized/Foto%27s/Pixel_1x0.jpg?1432805492)
Gepikeerd kalfsgebraad Raphaël
€ 25,00/kg
zeer mals stukje wit-blauw dikbil kalfsgebraad gepikeerd met gruyèrekaas en rauwe ham
![Pixel](https://shuttle-storage.s3.amazonaws.com/hoste/system/resized/Foto%27s/Pixel_1x0.jpg?1432805492)
Chateaubriand 'Dordogne'
€ 19,00/kg
stuk mals rosbief 1ste keuze met Dordogne kruiden
![Pixel](https://shuttle-storage.s3.amazonaws.com/hoste/system/resized/Foto%27s/Pixel_1x0.jpg?1432805492)
Côte à l'os (specialiteit)
€ 18,90/kg
1ste keuze rundslende dikbil al dan niet zuiders gekruid
![Pixel](https://shuttle-storage.s3.amazonaws.com/hoste/system/resized/Foto%27s/Pixel_1x0.jpg?1432805492)
Enkel op bestelling.